Dove siamo

Un luogo unico:

la Biosfera UNESCO Monte Grappa

L’azienda agricola Lavanda del Monfenera di Turrin Rossella si trova all’interno della Riserva della Biosfera UNESCO Monte Grappa, un territorio riconosciuto a livello internazionale per il suo equilibrio unico tra uomo e natura.

Qui la biodiversità non è solo un valore da preservare, ma è parte viva della nostra identità quotidiana. Ogni pianta, ogni erba e ogni profumo raccontano una storia fatta di stagioni, di vento, di terra fertile e di tradizioni radicate.

Coltivare in questo ambiente significa lavorare con rispetto e consapevolezza, proteggendo la vita del suolo, l’acqua che lo nutre e ogni forma di energia naturale che sostiene il ciclo di crescita. È un impegno che richiede cura, osservazione e sensibilità: scegliere pratiche sostenibili, evitare sprechi, valorizzare ciò che il territorio offre e restituire alla natura ciò che ci dona.

Qui, tra pendii verdi e paesaggi incontaminati, il nostro lavoro si intreccia con l’armonia del luogo, dando vita a prodotti che portano con sé l’essenza autentica del Monte Grappa e della sua biodiversità.

Pederobba: terra di vini e tradizioni

La nostra azienda agricola nasce a Pederobba, un luogo dove la natura conserva ancora il suo ritmo autentico e dove la vita rurale è parte dell’identità di chi ci abita. Qui la terra è fertile, accogliente, ricca di profumi e biodiversità. Le colline che circondano il paese custodiscono antiche vocazioni agricole, le stesse che oggi danno vita ai vini della Valcavasia, alle erbe aromatiche e alle officinali che crescono rigogliose nei nostri campi.

Il nostro terreno, un tempo destinato al vigneto, portava già con sé la forza e la ricchezza di una tradizione contadina radicata. Abbiamo scelto di trasformare questa eredità in un nuovo progetto, dedicando gli stessi suoli, così vocati e generosi, alla coltivazione delle erbe aromatiche e officinali. È stata una scelta naturale, un modo per continuare a valorizzare la terra rispettandone la storia e le caratteristiche.

Pederobba è un territorio che respira la saggezza contadina: il sole che scalda le colline, il vento che scende dal Monte Grappa, l’acqua che scorre lungo il Piave creano un microclima ideale per coltivare piante ricche di aroma e proprietà.

Un territorio ricco di storia e cultura

Intorno a Pederobba si estende un mosaico di paesaggi e borghi che arricchiscono l’identità del nostro lavoro. Valdobbiadene, con le sue colline riconosciute Patrimonio Mondiale UNESCO, racconta la storia di un territorio modellato da mani esperte e da una viticoltura eroica. Vidor e Moriago della Battaglia custodiscono la memoria del Piave e delle vicende che hanno segnato la Grande Guerra, offrendo oggi percorsi immersi nella natura e una quiete che rigenera.

A pochi passi, Possagno rivela l’eredità artistica di Antonio Canova, con il suo Tempio e la celebre Gypsotheca che dialogano armoniosamente con la vita rurale del luogo. Cornuda, con i suoi panorami e le testimonianze storiche, aggiunge un ulteriore tassello a questo territorio ricco di fascino. I sentieri del Monte Grappa abbracciano tutto questo paesaggio, offrendo panorami maestosi, boschi ricchi di erbe officinali e una natura che conserva la sua forza selvaggia.

È in questo intreccio di storia, cultura e natura che crescono le nostre erbe e nascono i nostri prodotti. Ogni tisana, ogni olio essenziale, ogni preparato naturale porta con sé l’anima di questo territorio: la sua purezza, la sua energia e il suo patrimonio culturale, che rendono i nostri prodotti un vero racconto della terra che li genera.